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Sol vitaminado 22/11/2008

Posted by Esclerose Múltipla in Qualidade de vida.
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Veja de que forma o nosso organismo, com a ajuda dos raios solares, sintetiza a vitamina D, substância essencial para a saúde

Os ingredientes
Partículas de colesterol, uma gordura que pode vir tanto do fígado quanto dos alimentos, são utilizadas para fabricar uma molécula de nome complicado, a 7-dehidrocolesterol. Ela se desloca para a camada externa da pele, a epiderme.

A transformação
Os raios ultravioleta do tipo B — aqueles que dão as caras entre as 11 e as 15 h — penetram nessa molécula. Ela, então, sofre uma metamorfose química, ganhando o nome de pré-vitamina D.

O produto final
Depois do banho de sol, essa substância ruma para o fígado, onde passa por outro processo químico. De lá, ela segue para os rins e, após mais uma transformação, finalmente temos a forma ativa da vitamina D.

Fonte: Revista Saúde! é vital – novembro de 2008

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